11月26日(日)は、毎年ご高評を頂いております、秋のさんま祭りが行いました!
今年は、炭ではなく都内で話題の『薪』を使ってさんまを焼きました。
薪で焼くと水分が飛んでしまう前に焼きあがるらしく、いつの間にか骨までポリポリと食べてしまうほど美味しく焼けました。
網の上でお魚が焼ける様子を、子どもたちからおじいさんまで興味津々で見つめていました。
秋には…さんまですね☆
11月26日(日)は、毎年ご高評を頂いております、秋のさんま祭りが行いました!
今年は、炭ではなく都内で話題の『薪』を使ってさんまを焼きました。
薪で焼くと水分が飛んでしまう前に焼きあがるらしく、いつの間にか骨までポリポリと食べてしまうほど美味しく焼けました。
網の上でお魚が焼ける様子を、子どもたちからおじいさんまで興味津々で見つめていました。
秋には…さんまですね☆