11月19日（日）。

2023年度3回目のYキッズを行いました。

 

11月は野外炊飯！

 

今年度Yキッズに参加したことがあるメンバーが多かった今回。

久しぶりの友だち、久しぶりのリーダーとの再会。

 

ただ、「久しぶり」というのはどうにも緊張してしまうもの。

嬉しい気持ちもありながらもどこかよそよそしい姿が見られました。

 

ただ、そのような様子の子どもたちもバスの中でレクリエーションを楽しむと緊張が打ち解け、グループのメンバーと仲良く話す姿に一変していました。

そしてバスの中では、リーダーから到着すると「プラスワン食材のくじ引き」があることが発表されます。

どんな食材があるのか、だれがくじを引くのかといった会話でも盛り上がりをみせていました。

 

いよいよお待ちかねの那珂川グリーンヒルに到着。

くじ引きタイムが始まるとこんな声が聞こえました。

 

「ウインナーが一番当たりだからウインナー引いて！」

「ナスは苦手だから引かないで！」

 

ただ、ナスが苦手な子が多いグループがナスを引いてしまいました。

「ごめん、ナスだった。」

とくじを代表で引いた子が言います。

「仕方ない。小さくすれば食べられる！」

とそのグループからは励ましの声が聞こえました。

 

カレーを作るためにはることがたくさん。

薪割り、火付け、調理、お米の準備。

 

普段なら、お家の方がやってくれる、スイッチ一つでできるといったことでもグループメンバーで力を合わせて行います。

野外炊飯をやったことがある子が、初めての子に教えられるのもグループ活動ならではの体験です。

「なたを持つときは軍手を片方外すよ！」

「包丁はね、危ないから猫の手でやった方がいいよ！」

料理や作ることに興味のある子たちが多く、リーダーが教えてくれたアドバイスを参考に進めていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

火を付け始めたあるグループ。

マッチで火を付けましたが、なかなか火を大きくすることができません。

「うちわで扇ぎすぎかな？」

「木が太すぎるんじゃない？」

「もっと燃える葉っぱが必要だよ！」

 

グループメンバーであっちがいい、こっちがいいと試行錯誤して話している光景も楽しんでいる様子でした。

 

 

 

 

 

いよいよカレーが完成。

プラスワン食材が入っていることで、一つとして同じ味のカレーはありません。

苦労を重ねて、グループメンバーやリーダーと作ったカレーは飛び切りの美味しさを感じていました。

「コーンがおいしい！」「チーズがいいんだよ！！」

満足感溢れるカレー作りを行うことができました。

 

なお、ナスを引いてしまったグループはナスが嫌いなメンバーのことを思い、ナスを細かく切っていました。

それもグループの工夫であり、苦手なものに挑戦できた証ですね。

 

 

 

 

 

片付けの時間は、丁寧に使った食器、鍋、飯盒を洗います。

特に年齢の高い小学生が精力的に頑張る姿が光りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コロナ禍も収束へと歩みを進めている昨今。

徐々に学校やイベントなどでも「食」にフォーカスを充てるプログラムが復活しつつあります。

人間にとって欠かせない「衣食住」。

その中でも私は、「食」に対する人間の喜びは大きいものであると思っています。

 

今回のようなプログラムを通して、一つの料理を自分の口に運ぶまでにも経る過程はたくさんあることを少しでも感じたのではないかと思います。

そして同時に、「食」に対する喜びや楽しみを持っていてほしいと感じています。

 

 

次回のYキッズは2月25日（日）。今年度最終回です。

「雪あそび」を行う予定です。

 

冬の季節ならではの「あそび」を子どもたち、リーダーたちと共に堪能したいと思っています。

 

また次回のYキッズでお会いいたしましょう。

 

 

 

 

 

 

とちぎYMCA 2023年度Yキッズ

担当ディレクター

武田　将吾（かぶき）

11月18日(土)
秋晴れのもと、さくらんぼ幼稚園に野外クラブの小学生が集まってきました！
今日の活動は「野外炊飯」秋の食材たけのこを使った、肉じゃがと飯盒（はんごう）でご飯を作ります。

バスに乗って那珂川町にある「那珂川グリーンヒル」に向かいます。施設は紅葉がとても綺麗で、気持ちの良い風もふいていました。

「レッツ！じゃがじゃが〜♫」リーダーのかけ声を合図に、プログラムがスタート！
まずは薪割り。ナタを使って、力強く腕を振り下ろします。「こうするともっと簡単に割れるよ！」薪にナタを当てて棒でたたくバトニング法を知っている子どももおり、グループのお友だちに教えてくれる姿もありました。

細く燃えやすい薪を用意したら、いよいよ火起こしに挑戦！
「どうしたら火が燃えやすくなるだろう？」薪の組み方も子ども達が考えます。「空気の通り道を作ると良いよ！」ヒントが見つかったようです。パチパチと音をたてて、薪に火がつきました！

調理も自分達で行います！肉じゃがに必要な、じゃがいもや人参、玉ねぎなどリーダーに見てもらいながら包丁で食べられる大きさに切っていきます。

野菜とお肉を鍋で炒めて、調味料で味を整えます。グツグツという音と美味しそうな匂いがかまど中に広まってきました！飯盒のご飯もふっくらと炊き上がり、お昼ごはんの完成です！

「いただきま〜す！」自分たちで作った食事はやはり特別な様子、屋外で食べる温かい食事はとても美味しかったです！

薪割りや火おこし、調理など難しい工程が多くはじめは不安がある子どももいました。しかし、リーダーや子ども達同士で協力することで全員が挑戦する事ができました。

何より「自分たちが頑張らなければ、食事（お昼ごはん）が食べられない」といった、いつもと違う環境が

普段、あたりまえに食べさせてもらえる食事への感謝や意識になったようです。

 

今日の活動で2023年の野外クラブ（小学生）がすべて終了しました！

2024年1月は「凧上げ」の活動です。夢と希望をのせて大空へとびだせ！！！

10月28日(土)

とちぎY野外クラブ（幼児）活動を行いました。

 

当日の天気は、どしゃぶりの雨。楽しみにしていたさつまいも掘りに行くことができませんでした。

それでも、室内で出来ることはたくさんあります！

「今日は幼稚園にあるさつまいもを使って、スイートポテト作りをするよ！」リーダーの声かけに子ども達は大喜び！エプロンを着て、さっそく準備をはじめます。

まずは包丁でさつまいもを細かく切ります。「ちょっと固いね～」苦戦しながらも、リーダーと一緒に一生懸命がんばります。ピーラーを使った皮むき「家でやったことあるから得意！」自信たっぷりにリーダーに見せてくれました！

沸騰した鍋に入れ、ぐつぐつ煮込みます。しばらく経つと、甘い匂いの黄色くて美味しそうなさつまいもになりました！ここからは地道な作業。細かくやわらかくなるまで、さつまいもをつぶしていきます。手が疲れたらグループのお友だちと交換！コロコロと手でかたちをつくれば、スイートポテトの完成です！

自分たちでつくったスイートポテトはやっぱりおいしい！口の中にいれると自然と笑顔になります。片付けまで自分たちで行うのが野外クラブ。お友だちと協力して行います。

 

 

美味しいお昼ご飯を食べるころには、外の雨もすっかり上がりました！

「外に出よう！」バスに乗って宇都宮市にある、道の駅ろまんちっく村へでかけました。

予定した場所ではありませんでしたが、さつまいも畑を見学しました。

「雨が降った後の畑はぐちゃぐちゃ、これではさつまいもは掘れないね。でもこの雨の水が、さつまいも栄養になっているんだよ！」水を含んだ土を触り、その感触をしっかりと感じてくれました。

 

さいごの時間はグループタイム！リーダーとお友だちと、外でおもいっきり遊ぶ子ども達でした！この時間が一番元気だったでしょうか。

 

スイートポテト作りで料理が楽しいと感じた子ども達。

次回は野外炊飯！秋の食材をつかい「肉じゃが」をつくってみよう！

2023年10月21日(土)

秋晴れの空の下、とちぎY野外クラブ（小学生）の活動が行われました。

今回は秋の食材「さつまいも」を収穫し、スイートポテト作りに挑戦します！

 

「ぼく何回もさつまいも掘りに行ったことある！」子ども達は、自信たっぷりに集合してきます。

バスに乗って1時間ほど、クイズやレクリエーションを楽しみながら、益子町にある山崎観光農園さんの畑に向かいました！

 

これまでさつまいもを育ててくれた畑の方に感謝の言葉を伝えて、早速さつまいも掘りのスタート！

今回は「紅あずま」という甘さが特徴のさつまいもを収穫します。

さすがは小学生！自分の顔ほど長さのある大きなさつまいもを、両手で土をかきわけ、どんどんと掘り上げていきます。

「このあたりの土が固い！きっとこの下にさつまいもがあるよ！」お見事、深くにねむっていたさつまいもも上手に見つけることができました！

中には、素手で土を掘ろうとしている子も。土の柔らかさや湿り具合を感じているそうです。

 

コンテナいっぱいにさつまいもが入りました。「これは私が掘ったさつまいも！」大事に持ち帰り用の袋にいれました。

 

美味しいお昼ごはんをあっという間に食べ終え、午後は宇都宮YMCAに戻り青空クッキング！

自分達で掘ったさつまいもを使って「スイートポテト作り」を行いました。

 

リーダーに手伝ってもらいながら、包丁でさつまいもを切ります。

「6人分だから、牛乳とバターはこのくらいだね。」自分たちで重さをはかり食材を混ぜて、やわらかくなるまで茹でます。

「甘い匂いがしてきた！」さつまいもが美味しそうな黄色になりました！

食べやすいサイズにコロコロと丸めたら、あまくて美味しいスイートポテトの完成です！！！

「やわらかくておいしい！！」自分たちで掘ったさつまいも、子ども達は大満足です。

 

自分たちで収穫し、調理して、食する。秋の食材さつまいもを存分に味わうことができました。

 

スイートポテト作りでは自分たちで作ったものを食べたことで、食事の楽しさと、普段作ってくれる家族の方への感謝の気持ちを改めて持つことができました。

次回、11月の活動は野外炊飯！火起こしから始める、さらにむずかしい食事作りに挑戦します！！！

 

2023年11月19日（日）はYキッズの日！

みんなでバスに乗って那珂川グリーンヒルへお出かけし、仲間と一緒にカレーを作ります。

火つけから行い、カレーもご飯も、リーダーと協力しながら自分たちのお昼ご飯を自分たちで野外調理します！

皆さまのご参加をお待ちしております。

 

【日　程】2023年11月19日　日曜日
 ※雨天決行。※悪天候の場合は、プログラムや行き先を変更する可能性があります。

【場　所】那珂川グリーンヒル（栃木県那須郡那珂川町小口1702）

【移動手段】貸切バス

【参加費】6,500円　　※事務手数料　1,500円（今年度初参加の方のみ）

【集合・解散】

宇都宮YMCA　 9：00集合　　　　　　16：00解散　
　　　　　
【定員】幼児　（年少～年長) 　　　20名
　　　　小学生（1年生～6年生)　　20名

【申し込み方法】

10月20日（金）13：00～　

お申し込みはすべてWEBからとなります。

お申込みはこちらから↓

https://www.tochigiymca.org/activity/season/agree.php

※持ち物、服装及び申し込み後の欠席などの連絡につきましては、下記プログラム（PDF）をご確認ください。

20231119_11月Yキッズチラシ